辣炒海兔

酱焖丝瓜还兔

辣炒海兔

丝瓜 一个 海兔 200G 盐 一勺 糖 一勺 大酱 一勺 味素 一勺 白醋 一勺 葱花 10G 香菜 10G 豆油 50G 先将丝瓜削皮洗净后切成段 将新鲜的海兔洗净然后放在锅里热水烫一下 将丝瓜和海兔放在烧开油的锅里 要把大酱先放进锅里。 五分钟放进其他调料就可以盛出食用了 海兔要洗干净

酱焖海兔的做法

酱焖海兔的做法

海兔又叫笔管鱼,食海鲜的一种,吃起来嫩嫩的,滑滑的,就是做起来麻烦点,如果做不好吃起来也就不会好吃 海兔 适量 青椒 适量 味精 适量 色拉油 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 黄酱 适量 姜 适量 盐巴 适量 鸡精 适量 将海兔洗净片成片,用沸水焯一下捞出待用 青椒洗净切块,酱里放葱酱蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度青椒洗净切块,酱里放葱酱蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度 锅中倒油加热,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入焯好的海兔、盐、鸡精、然后加入适量的清水开小火焖煮15分钟左右 加入青椒, 继续焖煮,同时另起锅将酱翻炒一下出香味 最后把好的酱料加到海兔里面,翻炒均匀,出锅前加少许香菜即可

山椒干煸海兔丝(天津地方菜)

山椒讲垛舯程干煸海兔丝(天津地方菜)这种佳肴听起来简单,但是实际上手后,大家就会解决很麻烦,但是这道菜的口味绝对比干煸鱿鱼、海兔等美味至极。 海兔 适量 山椒 适量 花椒 适量 辣椒 适量 香菜 适量 蒜苔 适量 葱 适量 红头蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 料酒 适量 孜然 适量 黑胡椒黑胡椒 适量 辣椒、蒜、葱、蒜苔切好备用,把料酒倒入小碗中备用。 放入胡姬花冷轧油后,放入花椒,等花椒变黑后迅速捞出。 海兔去除内脏、内膜、软骨等,然后摊平后切成丝。 把海兔放入花椒油中煸,放入葱、姜、蒜等,再加入料酒后,七分熟后加入蒜苔段、山椒和调料等。 搅拌均匀后,出锅装盘,最后点缀香菜。 山椒和蒜苔一起放

清热解毒宽中益气海兔豆腐汤

清热解毒宽中益气海兔豆腐汤

海兔豆腐汤,是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美,而且营养价值很高,它掺滦贾溺含蛋白质32%,脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是很好的海味补品,海兔还具有消炎退热、操甜营昏润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤,含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐,常喝可以宽中益气消胀满,清热解毒、生津润燥。 津润燥。 海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克 海兔冲洗干净,放入热水中汆烫捞出备用。 豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸。 10分钟后,加入汆烫好的海兔 煮沸后,加入米酒。 最后加盐、胡椒粉调味

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