酥皮汤咖喱

咸点:咖喱牛肉酥角的做法

酥皮汤咖喱

秋天美味享受,不同味道的喜人咸味点心。咸点:咖喱牛肉酥角! 酥皮:千层酥皮半份(制作方法点击这里进入)咖喱牛肉馅:牛绞肉100克,洋葱50克,大蒜3瓣,姜末1小勺(5ML),葱10克,咖喱粉15克,细砂糖15克,橄榄油1大勺(15ML),白胡椒粉1/4小勺(1.25ML),黑胡椒粉1/4小勺(1.25ML),盐1/2小勺(2盐、水,翻炒片刻。然后加入面粉,炒成比较干燥的状态,咖喱牛肉馅就做好了。5、根据千层酥皮的制作方法做好千层酥皮。将千层酥皮擀成0.3CM厚的长方形。然后用直径8CM的圆形切模切出圆形面片。一共可切出12片。6、取一块圆形面团,在面团中心放上一块咖喱牛肉馅。在面团边缘涂上全蛋液作为粘合剂。7、将面团对

香酥咖喱蟹肉饺

香酥咖喱蟹肉饺 原料: A、阳澄湖大闸蟹3只,猪肉、虾仁各100克,干香菇5朵,豌豆仁50克,洋徇屹谀聃葱1个 B、中筋面粉200克,咖喱、细沙白天各10克,猪油60克,水80克 C、低筋面粉300克,猪油150克 调料: A、盐1克,味精、白糖各2克,咖喱粉20克,水50克 B、水淀粉30克,香油5克4、将圆柱形面团切成两半,刀口朝上,向下压扁,擀开成圆面皮,即为酥皮。 5、将虾仁、香菇丁放入沸水中氽烫捞出,沥干水分。取锅,加入适量油加热,倒入洋葱碎及豌豆仁一起炒香。 6、另取锅,倒入适量油烧热,加入猪绞肉及氽烫好的虾仁、香菇丁炒香,加入调料A一起翻炒至汁煮沸,接着加入水淀粉勾芡,滴入香油拌匀,放凉,最后加入炒香的食材及蟹肉一起拌匀,即为馅料。 7、将擀好的酥皮包入约50克馅料,酥皮两面卷起捏紧,再捏出饺子形的花样,排入烤盘。 8、烤箱预热至180度,放入做好的生咖喱饺烤25分钟左右即可。

家庭烘焙欢乐多——创意酥皮披萨

家庭烘焙欢乐多——创意酥皮披萨

就没了,香肠培根也用完了,剩下一块面团,和一些马苏里拉奶酪,哈哈,没事儿,二姨有办法、做新口味才更好玩儿。 披萨面团 1块 生牛肉 1块 咖喱块 2块 千层酥皮 4条 洋葱丝 适量 马苏里拉奶酪 适量 经过几番“料多多和酱多多”大家玩弹镡蛤跄美了,一大堆材料不知不觉就用完了。孩子们玩得尽兴了、吃得开心了,心满意足的撤了。再切一些洋葱丝。 把2个咖喱块切成碎末, 用咖喱块的碎末把牛肉片和洋葱芹菜末拌匀腌渍一会。 把剩余的面团擀成面片。 从冰箱里拿出我用炖肉浮油做得千层酥皮,切成长条。 在面皮的四周刷一层蛋液,把酥皮粘在上面。用叉子在面饼上面扎一些小洞防涨鼓。 把馅料放在面饼上面,撒一层马苏里拉奶酪,酥皮上面刷蛋液、撒黑芝麻。90度再烘焙10分钟。 手捧热茶坐在椅子上,听着孩子们的欢声笑语,看着烤箱里面的披萨,闻着满屋的香味。 用咖喱块做披萨味道不错! 饼脆、边酥、肉嫩、馅香。 吃饱的孩子们又忍不住跑过来尝尝。 酥皮的制作方法另文介绍。

自制风靡东南亚的特色人气小吃——【咖喱角】

自制风靡东南亚的特色人气小吃——【咖喱角】

咖喱角是东南亚常挢傣捅地区常见的小吃,用薄面皮裹上馅料做成三角形,再经过油炸后用调料蘸食。咖喱味道浓郁,香忻稿痞烁气诱人,小小的三角形咖喱味食物更是招人喜爱~其实不用自制面皮和馅料,在家也能很快吃到这种特色美味小吃,上回用飞饼皮做了甜品这次就试试咖喱角呗,做一款酥皮版的咖喱角~推荐给大家,零厨艺超懒人小吃,周末要试下哦~食材:飞饼2—3张、大喜大3分钟咖喱酱1袋配料:鸡蛋液、食用油、白芝麻 取出咖喱酱和飞饼皮。 待飞饼皮解冻后,沿对角线一分为二。 取其中一半,将馅料放在飞饼一端。(如图所示) 将另一端对折,覆盖在馅料上。 用叉子沿着饼皮边缘压出花边。 边缘压紧即可。 箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中,撒少将鸡肉丁中的汁滤去,把鸡肉丁放入锅中,加入盐、糖,混合土豆和胡萝卜继续翻炒。 待锅中的食物七成熟时,加入适量热水,放入咖喱容腹殛核粉或咖喱块、撒适量黑胡椒盖上锅盖焖煮3—5分钟。咖喱逐渐变得粘稠,如下图。 咖喱逐渐变得粘稠,如下图。 放入适量青豆调色。 用锅铲翻搅均匀,关火即可。 将咖喱鸡肉放入碗中

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