蒜蓉蒸娃娃菜,清淡却好吃

蒜蓉蒸娃娃菜,清淡却好吃

花椒油 1小勺。青蒜洗净切丁,香菇洗净切末,蒜瓣弄成蒜蓉。空碗放半小勺鸡粉,少许食盐,1小勺花椒油和香油,适量陈醋和酱油,放入香菇末,搅拌均匀。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

主料 娃娃菜1颗 粉丝2团 辅料 大蒜1头 红椒2根 惺绅寨瞀 香葱适量 白胡椒少许 生抽2大勺 白砂糖1小勺 清水2大勺 油2大勺 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 1.准备好上述所需食材。 2.将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红椒切碎。 3.炒锅油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽。5.加入白砂糖,煮开后盛出。 6.制好的蒜蓉汁里加白胡椒。 7.泡软的粉丝铺在盘底。 8.摆放娃娃菜。 9.浇上蒜泥酱汁。 10.再次加白胡椒提鲜。 11.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红椒碎。 11.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红椒碎。 12.大火10-12分钟,点缀香葱碎即可。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

过春节都是大鱼大肉吃的比较多,像米饭一样的主食基本动的比较少,愕漓淤说所以这道是即可以解解油腻,又可溅局柑氍以吃粉丝来饱肚子的一道。粉丝和白菜吸收到酱汁和海米的鲜味,也变的非常的鲜美。娃娃菜还具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜 1棵 龙口干粉丝 50克 油 适量 盐 适量 大蒜 1头 海米提前把粉丝和海米用清水泡发。 准备娃娃菜一棵和大蒜一头。 把娃娃菜对半切开后再对半切开,洗净控水。大蒜剁成蓉。 水中放入适量的油和盐烧开,把娃娃菜下锅煮至5成熟后取出控水。 把泡好的粉丝控掉水份摆在盘底,把娃娃菜摆在粉丝上面。 接着把泡好的海米码在白菜上,热水上锅10分钟。 蒸娃娃菜时准备酱汁。热锅凉油,油温升高时把蒜蓉下锅煸香出味。蒸娃娃菜时准备酱汁。热锅凉油,油温升高时把蒜蓉下锅煸香出味。 调入一大勺海鲜酱。 调入适量生抽。 加入适量盐。 加入小半碗高汤搅匀后关火。 最后把做好的酱汁淋入好的娃娃菜上即可。 粉丝和海米都需要提前浸泡,以免成品过硬。 在煸香蒜蓉时火不易过大,否则蒜蓉过焦会有苦味,影响整道菜的口感。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝这对模范CP,真是怎么做都好吃呢。这次搭配的娃娃菜也是很搭。 娃娃菜 一颗 金针菇 少许 粉丝 2/3把 蒜蓉 适量 盐和鸡精 适量 油 适量 生抽 适量 葱 适量 粉丝泡开 准备适量蒜蓉和葱末 金针菇洗净,撕散 把娃娃菜切成小块,冷水起灼2-3分钟 摆盘 把金针菇和粉丝也摆好 抹一半的蒜蓉在上面。冷水起蒸5分钟抹一半的蒜蓉在上面。冷水起5分钟 热锅热油把剩下的蒜末和葱末爆香,加入适量的生抽,盐和鸡精 倒在上面。绕一圈倒,最后一点点倒在粉丝上 加一点剁椒即可 生抽不需要放太多。很好吃哦

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的制作

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的制作

健康功效娃娃菜:除烦、利水、清热 娃娃菜 2颗 绿豆粉丝1 1捆 剁椒酱 30g 大蒜 100g 生抽 10g 蒸鱼豉油 20g 橄榄油 15g 小葱 5g 准备所有食材; 粉丝用温水泡软; 将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;将大蒜剁成蒜蓉;萃鲷瘫嘁漂洗多余蒜味,不漂洗蒜蓉炒制过程很容易糊锅 记得沥干水分。 剁椒用清水漂洗多余盐味。沥干水分 文火微微炒制。 在混合微微炒下 将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中 将粉丝摆在娃娃菜上 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上 放入烤箱中,选择纯功能,定温115度,定时20分钟; 取出后即可食用; 剁椒必须要漂洗盐味、蒸鱼豉油、生抽本身就有咸味,我没有再另外加盐;剁椒必须要漂洗盐味、蒸鱼豉油、生抽本身就有咸味,我没有再另外加盐; 家里有老人,喜欢绵软一点的,所以我蒸了20分钟,如果喜欢吃脆一点的,15分钟即可; 如果没有箱,用蒸锅也是可以的。

蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

娃娃菜性平,味甘;所含的营养成分与大白菜相似,具有养胃生津、除砂泽猎曛烦解渴、清热解毒之效;富含维生素A、维生素C斤舻浑趸、维生素B族、钾、硒等,常吃有利于预防心血管疾病,并能通肠利胃,促进肠管蠕动。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。 娃娃菜 2棵2棵 粉丝团 1个 瘦肉末 50g 水淀粉 适量 蒜蓉 适量 蒜瓣 适量 辣酱 适量 鸡精 少许娃娃菜洗嫌荪鹣莘净,对开,每块再切一下,等于一颗娃娃菜均匀切成四等份。 蒜瓣剁成蒜蓉。 锅中水烧开,放入佶妾蜱闺粉丝焯软捞出即可,不宜焯太久时间,这样在后面制过程中,可以更充分的吸收酱料的汤汁,味道更鲜美,吃起来也更劲道。焯好的粉丝捞出过下凉水,不易粘连,摆在盘底。娃娃菜放锅内汆烫。 大约2分钟娃娃菜就变软了,捞出来攥干水分以便更好的吸收酱汁的味道,将娃娃菜摆在粉丝上面。开始炒制至关重要的酱汁了,锅中倒少许油,油烧热把蒜蓉倒进去,翻炒出香味。 下入肉末进行煸炒。 炒至剜粞蠡仑肉末变色,放入适量蒜蓉辣酱翻炒,用量的多少自己掌握,喜

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