凉拌黄瓜片吧

凉拌黄瓜片吧

红椒大蒜都切成薄片。将切好的黄瓜,红椒大蒜片装入玻璃碗中,放入盐腌至5到8分钟。放入白醋,生抽酱油各一茶匙。

凉拌花生的简单做法

凉拌花生的简单做法

凉拌花生简单做法。 花生米 150g 黄瓜 半根 香菜 2根 大蒜 1瓣 红椒 1颗 盐 少许 生抽 1勺 陈醋 1勺 白糖 1勺 香油 1勺 锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生 炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时 黄瓜切去内部芯,切成小块。红椒香菜切碎,大蒜剁成蒜蒜剁成蒜 将调味料在碗内调好 加入花生及步骤3蔬菜类拌匀即可 刚炸好花生不脆,要放凉后再会酥脆。

【夏日小凉菜】--凉拌金针脆黄瓜

【夏日小凉菜】--凉拌金针脆黄瓜

季豆、包括青红椒都是粲茸锿枋不错食材。 平常做凉拌淖橐郝芴菜,我比较喜欢选用脆嫩多汁的黄瓜黄瓜稍稍腌制一会,吃起来更脆嫩、爽口。 金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,也是拌凉菜好原料之一。 黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。钠、镁等丰富成分。 黄瓜的黄瓜酶,有很强生物活性,能有效地促进机体新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。 黄瓜中所含葡萄糖甙、果糖等不参与通常糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。 黄瓜纤维素对促进人黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 味道鲜美、润滑金针菇配以脆嫩多汁的黄瓜,加上新鲜上市蒜末,来上几勺酸酸醋,呵呵,我腮帮子都酸啦······ 金针菇 150 克 黄瓜 260 克 新鲜独蒜 1 个 生姜 1 块 生抽 2 茶匙 白醋 4 茶匙 芝麻油 适量

食物相克大全7

黄瓜 别荏半吨蛸名:胡瓜、王瓜、刺瓜 禁忌人群:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病捉嘹鹨沆患者慎食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。 黄瓜的做法大全黄瓜的功效与作用食物相克表 相克 黄瓜+小白菜:破坏维生素C黄瓜黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收 黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收 黄瓜+青椒:破坏维生素C黄瓜+杏:身体不适黄瓜+杏:身体不适 黄瓜+枇杷:影响消化 黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。 黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻 黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜的分解酶破坏 黄瓜+香菜:破坏维生素C黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

凉拌黑木耳黄瓜片

凉拌黑木耳黄瓜片

木耳和黄瓜,以辣椒、香菜等配料拌制而成,清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。 黑木耳 100克 黄瓜 2根 香菜 2根 大蒜 3瓣 油 2汤匙 干辣椒 2个 精盐 1/2茶匙 醋 2汤匙 生抽 1汤匙 冰水 2瓶 干黑木耳提前用凉水泡发,清洗后,撕成小块, 黄瓜洗净,切成菱形块, 大蒜和香菜分别切末,大蒜和香菜分别切末, 准备冰水, 锅中水烧开,下木耳大火焯1分钟, 将焯熟木耳捞入冰水中,泡2遍, 将木耳中水倒净,加入黄瓜片, 加入蒜末, 榨一些辣椒油, 将辣椒油趁热倒入, 加入醋、生抽、盐和香菜末, 拌匀即可食用。 木耳入水大火焯1分狙拄干喔钟即可,切勿焯过,不然口感会发粘。出锅立即捞入冰水中,可以使木耳迅速冷却,口感吃起来会非常爽脆。

鸡蛋炒黄瓜片怎么做好吃

鸡蛋炒黄瓜片怎么做好吃

黄瓜的吃法多种多样,可生吃,也可以做成各种菜品,鸡蛋炒黄瓜味道清香还省时。 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 葱,姜 各2克 盐 2克 五香粉,味素 各1克 食用油 20克 黄瓜洗净切片。 鸡蛋磕入碗中打散。 葱切片,姜切丝。 锅中倒入15克食用油。 油八分开放入蛋液摊饼,用筷子搅成块,盛入碗中。 锅中倒入5克食用油,放入五香粉。油八分开放入黄瓜片煸炒几下即可。 放入鸡蛋,盐,味素炒匀。 出锅装盘。 是黄瓜不宜与维生素c含量高蔬菜一起食用,因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中维忭孚鲟苎生素C​,西红柿,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。 黄瓜不要炒时间长,入味即可。

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