你吃过含有芳香精油的蔬菜吗---肉末炒蒿菜

你吃过含有芳香精油的蔬菜吗---肉末炒蒿菜

茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉。今天我们来快炒茼蒿。茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,一方面可提高其维生素A的利用率,另一方面可以让蒿菜更鲜美。

你吃过含有芳香精油的蔬菜吗---肉末炒蒿菜

你吃过含有芳香精油的蔬菜吗---肉末炒蒿菜

便会到书房,画画,看书或 者玩他玩具。他最喜欢玩具自然是积木和他小汽车。他积木是他创作材料,每天他会搭 出一样东西来,一会是什么东方明珠塔,一会是世茂大厦,一会是迪拜高楼,过几天又是潜艇,轮 船什么,反正每天不重复。书房地板上洒落一地汽车和积木,这算是他工作室吧,随他乱去 吧,他也难得吧,他也难得整理一下,我也不想干扰他,要是把他玩具也放好了,房间是干净了,但是他玩起 来可真就不方便了啊!所以他玩具房是唯一家里比较凌乱地方,哈哈,他一大早起来你准能在 玩具房找到他。玩好玩具他会看看书,画一会画,难得看看电视,说来奇怪,如果我们不看电视, 他一般也不主动看,这倒也好,看电视对小孩确实也不怎么好,一打开来,一些乱七八糟的低俗的七八糟低俗 电视节目,男女主持就知道打情骂俏,就要命是那些雷人电视广告。我跟Vincent说那些广告 都是骗人,骗你们小孩,(当然也是骗我们大人哈!),他不信。上次到超市就给他买了那个 他喜欢不得了广告产品,他一吃,啊,这么难吃啊。好吧,从那以后他相信老爸说,广告都 是骗人哈!

妈妈做的肉末炒蒿菜美味极了

妈妈做的肉末炒蒿菜美味极了

妈妈做的肉末炒蒿菜美味极了 参见步骤 适量 洗净。 切碎。 蒜头切粒。 油热后,爆香蒜。 放入肉末翻炒。 肉末变色取出备用。 油热后,放入翻炒。 加少许水煮一下。 变色后,放入肉末,翻炒均匀。

美味鸡丝蒿子秆

美味鸡丝蒿子秆

茼蒿之清气、之甘香,香嫩脆赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般钎桤余菱蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1.5~泌驾台佐30倍。茼蒿里含有多种氨基酸,所以茼蒿有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠目的。。 鸡胸肉 适量 茼蒿 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 香油 适量 准备材料 鸡胸肉去筋膜,切粗丝,用盐、料酒、蛋清、水淀粉腌渍入味上浆备用 茼蒿留杆,切段,大蒜切片,姜切丝备用,可少准备些装饰红椒丝 热油锅,将鸡丝滑散 倒入蒿子秆略后盛出 锅底留油,放入姜丝和蒜片煸香倒入鸡丝和蒿子秆,快速翻炒,烹入盐、鸡精 关火淋香油,起锅装盘即可 此是红中有名鸡丝蒿子秆,不过关于这蒿子秆到底是茼蒿还是芦蒿历来争论不棱写芟鹆休!我也是就地取材,用了茼蒿,实话讲这是一款不错清爽小炒! 茼蒿杆和鸡丝略,用油封住,再后不出水,口感脆爽。

蒜蓉虾皮蓬蒿菜的做法

蒜蓉虾皮蓬蒿菜的做法

经历了两天秋雨洗礼后,今天风烂衣茫庥好大,走在街上感到阵阵凉意袭来。真是“一场秋雨一场凉,十场秋雨穿上棉”。墙上日历已经翻过霜挡草邓瑛降,表示天气渐冷,开始要降霜了。人们也在秋雨告知下,换上了如秋彩色服装。窗外厚厚的乌云肆意涂抹着阴沉沉天空,分外飘摇树枝探知着秋信息,来回摇摆。我不喜欢这样天气,心情很乱,连做菜拍也没了情趣。但我喜欢江南秋天,喜欢那丰富野菜,透着淡淡的清香。 【原材料】:蓬蒿250克,虾皮5克 ​【调味料】:蒜2瓣、盐、鸡精 蓬蒿摘去杂叶,用清水冲洗干净。 沥干水分。 锅里放水大火烧开。 水里加入一点盐,一滴油,放入洗净蓬蒿,焯烫约1秒钟。锅内放油烧热,放入蒜末和虾皮,出香味。 放入步骤5中沥干水分蓬蒿,用铲子约1分钟。 加入盐、鸡精,匀即可。 炒菜之前先用热水焯一下,是为了祛除蔬菜异味和涩味。 在水中加入一点盐、一滴油,是为了保持绿叶菜鲜嫩翠绿。 焯好后再用冷水冲一下降温。这是因为蔬菜中叶绿素酶会破坏叶绿素,訇咀

凉拌皇帝菜:蒿之清气、菊之甘香

凉拌皇帝菜:蒿之清气、菊之甘香

皇帝,学名“茼蒿”,我们这称为北方的茼蒿。与本地的茼蒿相比,堤寇辔钒其茎和叶较细长,味道略偏淡一些。皇帝菜的茎和叶都可以食用,越嫩茎叶吃起来越唁赋獭狍好吃,有之清气、之甘香。 这皇帝,我就独爱凉拌,色彩碧绿、香嫩脆。 皇帝 500g 盐 1/2茶匙 独蒜 2颗 生抽 2汤匙 陈醋芝麻 1/2汤匙 皇帝最好选有机产品,只取嫩茎叶。 洗干净,加盐浸泡10分钟,再冲洗干净,并沥干水分。 独蒜去皮,剁成蒜蓉。 辣椒洗净,切成辣椒圈。 将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱汁。 将酱汁倒入皇帝中,拌均匀。 加入蒜蓉。 加入芝麻,拌匀即可食用。 喜欢吃辣,可以加入辣椒。 皇帝中芳香精油遇热易挥皇帝菜中芳香精油遇热易挥发,凉拌生吃营养价值最高,若不敢生吃,也可以焯水再凉拌或以旺火快

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