咖喱鱼丸的详细制作步骤

调味:料酒、黑胡椒、大葱、盐、咖喱块、淀粉、清水。3、鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉,缓缓加入水调到需要的浓稠度。6、锅置火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下土豆、洋葱、咖喱块翻炒均匀。

靖师傅的港式小吃咖喱鱼丸的很好吃很好吃的做法

自己做的鱼丸很好吃,咖喱鱼丸,绝配! 龙利鱼柳 适量 胡萝卜 1个 土豆 1个 洋葱 1个 主料:龙利鱼柳辅料:胡萝卜土豆洋葱调味:料酒、黑胡椒、大葱、咖喱块、淀粉、清水。 鱼柳切小块,放进搅拌机里打碎成洋葱土豆胡萝卜洗净去皮、切小丁。 鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许、料酒、干淀粉,缓缓加入水调到需要的浓稠度。,缓缓加入水调到需要的稠度。 锅火上倒入适量清水,用勺子舀一勺鱼泥放入水中。 待水烧沸,鱼丸浮起即可。 锅火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下土豆洋葱咖喱块翻炒均匀。 倒入鱼丸,调味适量,转至中火让鱼丸入味。 待汤汁剩少许,改大火收至稠即可。

怎样做咖喱鱼丸

怎样做咖喱鱼丸

龙利的营养价值作为优质海洋鱼类,龙利的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利中的欧米加-3脂肪酸,可溅局柑氍以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特品。 主料:龙利鱼柳 辅料:胡萝卜土豆洋葱调味:料酒、黑胡椒、大葱、咖喱块、淀粉、清水 鱼柳切小块,放进搅拌机里打碎成洋葱土豆胡萝卜洗净去皮、切小丁。 鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许、料酒、干淀粉,缓缓加入水调到需要的稠度。 锅火上倒入适量清水,用勺子舀一勺鱼泥放入水中。 待水烧沸,鱼丸浮起即可。待水烧沸,鱼丸浮起即可。 锅火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下土豆洋葱咖喱块翻炒均匀。 倒入鱼丸,调味适量,转至中火让鱼丸入味。 待汤汁剩少许,改大火收至稠即可。

怎样做浓香咖喱鱼丸

怎样做浓香咖喱鱼丸

1 斤 鱼丸 3 个 土豆 2 根 胡萝卜 6 个 咖啡块 香叶 胡萝卜土豆去皮切滚刀块; 取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒; 加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火妤伊佛集继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟; 将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠; 另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些; 把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。再次加热。 可以用鱼丸豆腐等这些材料,口感都很好。我喜欢那种大大的包心自橱魍拆丸,还有今天我用的这个墨鱼丸,能吃到墨鱼肉哦,很弹滴! 咖喱块可以比平时多放一至两块,这样味道更加浓厚,汤也更稠,宴客的菜料要放足些哦。 最好提前两三个小时做好,静使鱼丸入味,再次加热时倒入一点点水就可以,丝毫不会影响口感,反而鱼丸会更好吃。

怎样制作浓香咖喱鱼丸

怎样制作浓香咖喱鱼丸

的。 胡萝卜土豆 第一步:胡萝卜土豆去皮切滚刀块; 第二步:取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒; 第三步:加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟; 第四步:将香叶取出,把咖喱块放入,到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠; 第五步:另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些; 第六步:把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。 嘱咐几句:1、可以用鱼丸豆腐等士候眨塄大的包心鱼丸,还有今天我用的这个墨鱼丸,能吃到墨鱼肉哦,很弹滴!2、咖喱块可溅局柑氍以比平时多放一至两块,这样味道更加浓厚,汤也更稠,宴客的菜料要放足些哦。3、最好提前两三个小时做好,静使鱼丸入味,再次加热时倒入一点点水就可以,丝毫不会影响口感,反而鱼丸会更好吃。4、咖喱卤如果做多了,还可以拌米饭,蘸饼,都很不错呢!

椰汁咖喱牛肉的详细制作步骤

主料:牛肉500克辅料:洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、 调味:椰浆200毫升、原味块咖喱2块、少许、料酒少许、葱段、姜块、香叶2片 制作过程: 1、将牛肉洗净切见方小块,入沸水中,加姜片、葱段、料酒,汆烫5分钟,以去除血水,捞出沥干水分备用。 2、炖锅火上加入牛肉、姜块、葱段、香叶、适量水,小火慢炖40-60分钟。3、牛肉炖至酥烂,关火备用。 4、胡萝卜土豆洗净去皮,分别切成均等的滚刀块;洋葱去外皮洗净,切成瓣状。 5、锅火上少许油煸炒胡萝卜土豆。 6、放入块咖喱翻炒至均匀。 7、加入牛肉块、牛肉原汤、调少许,以中小火焖煮15分钟。 8、倒入椰浆,随即加入洋葱。 9、转至中火焖煮约5分钟,汤汁稠即可。

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