浓香咖喱鱼丸(耀婕 美食 异域风)

浓香咖喱鱼丸(耀婕 美食 异域风)

将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠。另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大。把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。

怎样做浓香咖喱鱼丸

怎样做浓香咖喱鱼丸

1 斤 鱼丸 3 个 土豆 2 根 胡萝卜 6 个 咖啡 香叶 胡萝卜土豆去皮切滚刀; 取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒; 加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火妤伊佛集继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟; 将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汁变浓稠; 另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些; 把咖喱卤鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。再次加热。 可以用鱼丸、鱼豆腐等这些材料,口感都很好。我喜欢那种大大的包心鱼自橱魍拆,还有今天我用的这个墨鱼丸,能吃到鱼肉哦,很弹滴! 咖喱块可以比平时多放一至两块,这样味道更加浓厚,也更浓稠,宴客的菜料要放足些哦。 最好提前两三个小时做好,静置使鱼丸入味,再次加热时倒入一点点水就可以,丝毫不会影响口感,反而鱼丸会更好吃。

怎样制作浓香咖喱鱼丸

怎样制作浓香咖喱鱼丸

后一道完成,需要半个小时的话,朋友需要一直等着不说,最先做好的几道菜也因会变凉影响口感。所以我在做宴客菜的时候会选择快炒菜,或者可以提前制作,吃的时候加热一下还不影响口感的菜品。这样的话,两三分钟一道菜上桌,没有一会儿功夫餐桌上就都是热腾腾的菜了。今天这道就是可以提前制作的。 胡萝卜土豆 第一步:胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;第一步:胡萝卜土豆去皮切滚刀; 第二步:取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒; 第三步:加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟; 第四步:将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠;直到所有咖喱块溶化,并且汁变浓稠; 第五步:另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些; 第六步:把咖喱卤鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。 嘱咐几句:1、可以用鱼丸、鱼豆腐

怎样做浓香咖喱鱼丸?

怎样做浓香咖喱鱼丸?

作每道菜的时间。每道菜品烹饪的时间不能过长,如果从第一道菜上桌,到最后一道完成,需要半个小时的话,朋友需要一直等着不说,最先做好的几道菜也因会变凉影响口感。所以我在做宴客菜的时候会选择快炒菜,或者可以提前制作,吃的时候加热一下还不影响口感的菜品。这样的话,两三分钟一道菜上桌,没有一会儿功夫餐桌上就 食材1 斤 鱼丸 3 个 土豆 2 根 胡萝卜 6 个 咖啡 香叶 1胡芎撒闩祈萝卜和土豆去皮切滚刀;2取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;3加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5幻腾寂埒-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汁变浓稠;5另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些;6把咖喱卤鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。 小贴

把咖喱卷着吃--脆皮咖喱卷(耀婕 美食 异域风)

把咖喱卷着吃--脆皮咖喱卷(耀婕 美食 异域风)

与浓稠的咖喱汁融合在嘴里的感觉真是美妙。这才发现,咖喱和饼才是绝趺谄菇明配,口感一下上升到5颗星,我想吃过这个咖喱卷之后,咖喱饭就不会再被端上我家餐桌了。这种主食和菜合为一体的菜最适合现在这个季节,省事啊,配上杯鲜榨汁,一顿饭就解决了:)下面的步骤耀婕拆解的较细,其实特简单,就三步,熬咖喱汁,卷饼,上锅煎,别被这么多步骤吓到哈~~上锅煎,别被这么多步骤吓到哈~~ 薄饼 12张 土豆 2个 鱼丸 8-10个 咖喱块 2块 香叶 2-3片 水淀粉 30ml 土豆鱼丸切小丁,要切得比较小一点,指甲大小吧,这样容易包到薄饼里,土豆要稍稍比鱼丸块大些,因为熬咖喱汁的时候土豆会出沙,体积也就缩小一些。 因为材料的量比较少,我用的小身,把油均匀地涂在锅底和锅壁的下部,这样土豆就不会粘在锅壁上。先把土豆放进去,翻炒两分钟左右,再下入鱼丸丁,并翻炒均匀。 倒入适瞠饨土椿量的清水,跟以往做咖喱饭不同的是,这时要加少一点的水,因为要做馅,咖喱汁要熬的浓一些,所以水只要稍稍没过材料就行了,再放入几片香叶提味,如果有椰汁或椰浆这个时候也放一点进去,味道就更好了。

鸡肉咖喱粗面(耀婕 美食 异域风)

鸡肉咖喱粗面(耀婕 美食 异域风)

稍带些辣意的咖喱面一般是我家“随便吃吃”时的首选。洋葱呛锅,放几块肉和耐煮的蔬菜在锅里煮上十镉胶鱿瓜几分钟,调个浓浓的咖喱汁,再与煮好的面条一起咕嘟咕嘟,连带菜又有主食鹚兢尖睁的一餐就得了。当然,做这道咖喱面最好选粗面,筋道口感的面条与浓浓的汁结合在一起,感觉极好。我一般会囤上点粗切面或者乌冬面,用起来很方便,尤其是乌冬面,直接放在咖喱汁里煮煮就好了,更省事,更懒人:) 鸡腿 1个 洋葱 半个 胡萝卜 1个 番茄沙司 2大匙 料酒 15ml 生抽 30ml 咖喱块 1-2 洋葱去皮切成丝状,胡萝卜切滚刀,鸡腿去骨切成块状。 锅中倒入少许底油,放入洋葱丝翻炒出香味,然后下入鸡块。 翻炒均水开后,放入胡萝卜块,然后倒入生抽和番茄沙司,翻炒均匀后盖上锅盖,中火煮至胡萝卜熟软。 放入咖喱块,小火用铲子搅拌至咖喱块完全化开,关火。 另取煮锅,坐一锅开水,将面条煮熟沥水后倒入炒好的咖喱汤汁中,这步可在煮胡萝卜时进行。 保持小火,将面条与汁完全混合均匀,略煮1分钟入味。 咖喱面的汁要略稀

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