自己动手做雪梨饼吧

自己动手做雪梨饼吧

往里加两汤勺面粉,再和水调匀。将平底锅加热,用刷子在锅底刷少量油,再将模具放在锅里,用汤勺将和好的面舀进模具。当看到模具内沿的面粉变色后就去掉模具(不能太早,太早去掉的话不成型,面粉会流得到处都是)。

自己动手制作家常鸡蛋饼(葱花鸡蛋饼)

鸡蛋制作简单,所需的食材也比较简单,营养也比较丰富。一杯豆浆或者牛奶,一张鸡蛋,就是一个丰富的早餐 鸡蛋 2个 面粉 30g 盐 适量 葱 3-5根 鸡精 少许 食用油 适量 选用一个汤钵鸡蛋打入钵,并打散。 倒入面粉,散上适量的盐和鸡精,搅拌均匀待用。葱洗净,留青部分,切小段备用。 锅里放入锅里放入少许,热锅后,用大汤勺舀一勺面粉鸡蛋糊,从锅中央位置倒下,摇动锅,勾袖稣拗然面粉鸡蛋糊自然摊开。继续加热,待定型后散上葱花。 加锅盖,小火加热,一分钟后就可以出锅。 面粉鸡蛋糊黏稠度以勺舀起倒下能顺畅流动为宜。 散葱花的时间要掌握好,不能太早太早香味不明显,太晚葱花又不会熟。 加锅盖小火加热时也加锅盖小火加热时也需注意的成熟程度,时间可长可短,注意不要煎的太硬。

如何制作萝卜丝饼

萝卜丝是一种简单又美味的小吃面粉 500g 葱 10g 白萝卜 100g 在网上购买一个制作萝卜丝模具,先将面粉放入100ml的水和面,将面粉和成面糊。 100g白萝卜切成丝,用水洗干净并用篮子沥干。 在锅中倒入适量的食用油,的量能淹没模具为佳。待油锅十成热时,萝卜丝饼模具放入锅中预热15分钟。热15分钟。 预热好的磨具拿出,在磨具底部倒入一点面粉,在面粉上再加萝卜丝,最后用面粉掩盖萝卜丝。 开小火,将模具放入锅中煎炸1分钟撒上葱花,然后翻转磨具萝卜丝成型脱模,煎炸至金黄色即可出锅完成。

油炸红薯饼的做法

油炸红薯饼的做法

油炸红薯香甜软糯,是街边很常见的一种小吃,但总是对街边小贩用苴煜塑桠来炸食品的不太放心,所以还不如自己在家DIY,不仅干净,还可以吃个够。 红薯 1-2个 面粉 适量 食用油 适量 水 适量 白糖 三勺 准备一个红薯和一小碗面粉(高筋或低筋都可以) 红薯去皮切成2cm左右的丁,加入面粉拌匀,如图 裹上面粉的红薯里加入两勺白糖(如不喜欢吃甜的人,可以少放或者不放)。倒入小半碗水搅拌成粘稠状。如图 锅里放三勺食用油,待烧至有轻微冒烟时,用汤勺舀一勺调好的红薯糊,放到锅里用砚汨枰镖勺子调整成的形状,煎至面粉凝固即可。 最后锅里放入小半碗食用油,待烧至冤铘讵柘没有泡为止,煎好的红薯放入锅里炸至两面金黄起锅,即可。现在就可以享用香甜的红薯了。 要掌握好油的温度,温度太低红薯容易散,温度太高容易炸焦。 放入的温度较高要注意安全避免烫伤

【华夫饼】玫瑰华夫饼

【华夫饼】玫瑰华夫饼

华夫(en:waffle),又茵枝诱哎叫窝夫、格子、格仔、压花蛋,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。 准备好的用料。 先把黄油加热化开。 加入牛奶,蜂蜜,鸡蛋打匀。 筛入面粉,泡打粉混合物。 拌匀醒30分钟左右。 在模具上刷上一层。 玫瑰花掰开。 先在模具表面撒一层花瓣。 加上适量的面糊再撒一层花瓣。加上适量的面糊再撒一层花瓣。 两面小火煎熟用筷子在格子边都推一下很容易就脱模。 松软可口的玫瑰华夫就做好! 模具螅岔出礤在第一次使用的时候洗净沥干,要让表层充分吸收油分,我就直接在上面倒了点色拉油,然后晃动模具,使每处都流到,然后再用刷子把没有沾到的部分刷上一层.。 在炉子上烘烤的时候火不醐肛们亲要大,两面煎好大约需要3到4分钟左右。

春游美食-韩式泡菜饼

春游美食-韩式泡菜饼

泡菜酸辣可口,做成泡菜,外酥里嫩。软糯的,脆嫩的辣白菜,不愧是一稍僚敉视个国家的招牌小吃啊!配上一碗绿豆大米粥,真是说不出的好吃。 韩式辣白菜、面粉,洋葱、韭菜、红辣椒、火腿或者培根或者五花肉。 韭菜切碎,洋葱火腿切碎,红辣椒切丝,泡菜切碎。面粉备好。 先用水把面粉混合搅拌好,再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。拌均匀。放入盐调味。 锅里用刷子刷一层,用勺子把面糊舀到平底锅里,稍微摊薄一些。 一面煎好翻身,煎到两面金黄即可。 要是嫌外面有,就用吸油纸吸掉。不过我用刷子刷的,所以一点也不油腻。 要是嫌一个一个的麻烦,就做一个大的,然后用刀切着吃。 料要是放很多,就只能做成小圆饼,因为做大了容易碎。不过我喜欢辣白菜很多的饼。喜欢辣白菜很多的。 辣白菜已经有味道,所以放盐要谨慎。

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